食農教育の取り組み

JAグループでは、食育に農業とのつながりを加えたものを、食農教育として進めています。JAありだでも、地域の次世代を担う小学生の皆さんを対象に、地元の農産物のこと、食の大切さ、農業の役割り、地域とのつながりなどを伝えたいとさまざまな活動を実施しています。主な実施内容は下記のとおりです。

食農教育資材の提供

  1. バケツ稲づくりセットの提供
    バケツの中の小さな田んぼで苗を育て、お米の収穫体験ができるセットを提供しています。
  2. さつまいも苗の提供
    小学校の授業で使用する、さつまいも苗を提供しています。希望があれば、営農指導員が定植の指導も行います。

出前授業

JAありだの職員と地域の「食農おうえん隊」が講師となり授業を行う、「出前授業」を実施しています。「食農おうえん隊」は、JAありだの食農教育活動に賛同し、協力してくれる地域の方々です。JAありだの女性会員を中心に結成されています。

  1. 野菜たっぷりピザ
    地元の野菜を使ったピザ作りです。旬の夏野菜を味わいます。
  2. 手作りこんにゃく
    普段食べているこんにゃくを、芋から作ります。昔ながらの作り方を継承していきます。
  3. さつまいも料理
    小学校で育てたさつまいもを調理して美味しく食べよう!スイートポテトや蒸しパンを作ります。
  4. おにぎりと山椒のつみれ汁
    さつまいもご飯のおにぎりをにぎります。つみれ汁には、有田川町の特産品の山椒を使います。
  5. 有田みかん大福
    地元が誇る「有田みかん」を作ったスイーツ作り。蒸し上がった牛皮にあんとみかんを包みます。
  6. もっと知ろう有田みかん
    みかんのプロ、営農指導員の授業で「有田みかん」に詳しくなろう!
    糖度測定や鉢植えみかんの収獲体験も行います。

みかん選果場見学

トラックで運び込まれるたくさんのみかんが、光センサー付きの選果機を通り、箱詰めされ、製品となる過程を見学できます。

有田地域の小学校の先生方へ

お申込みにつきましては、JAありだ最寄りの各支所より、年度初めにご案内させていただきますので、是非ご検討ください。

お問い合わせ先

JAありだ 総合企画部 くらしの活動課
TEL:0737-53-2313

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