今月の農作業(10月)柑橘

JAありだ営農指導課

樹上選別

収穫が近づき果実径が大きくなってくると、「これ以上摘果するのはもったいない」とか「このままでも問題ない」と思いがちです。しかし、再度園地を見回り、仕上げ摘果で見落とした品質の悪い果実などを摘果しましょう。

特に、表年傾向の本年は収穫時点に適正着果量になるように調整することが連年結果の維持につながりますので重要です。

病害虫防除

使用方法は「JAありだ2018年柑橘類防除基準」を参考にして下さい。

病害名ポイント
貯蔵病害
貯蔵病害
 貯蔵中の腐敗を軽減させるために、収穫前には防腐剤の散布を徹底して下さい。
 本年は、夏期の気温が高かったことにより、収穫期に果皮の劣化が早まる傾向であることや、減酸についても平年に比べ低い傾向あることから腐敗果発生の可能性が高いことが予想されます。
褐色腐敗病
褐色腐敗病
 果実成熟期の大雨による泥はねや、台風によるスレ傷などにより発生します。
 台風により泥はねがあった場合や豪雨により園地が冠水した場合は、特に注意して下さい。
ミカンハダニ
ミカンハダニ
 着色期に加害されると着色不良につながりますので、発生が見られたら防除しましょう。
 発生密度が高くなると防除が困難になります。発生初期に散布ムラの無いように丁寧に散布しましょう。
カメムシ
カメムシ
 幼果の時期に吸汁されると落果し、着色期以降は吸汁された部分の果皮と果肉が固着し、品質が低下します。
 山間地付近の園地において発生が多数見られます。
 着色の早い樹を集中的に加害する傾向にありますので、出荷が早い品種での発生に注意し、防除を行いましょう。
収穫作業

腐敗果の混入及び出荷先での腐敗は、消費者の信頼を失うことにつながります。
 果実腐敗のほとんどは、白かび・青かび病・緑かび病によるものです。これらの病原菌は、果実の傷口から侵入して発病するため、なるべく果実を傷付けないよう丁寧に扱う事が重要です。そのため採果は「二度切り」を行いましょう。
 また、果実が濡れた状態での収穫も腐敗の原因となります。雨採りはしないで、果実が乾燥した状態で行いましょう。また、防腐剤の散布を徹底しましょう。

秋肥の施用

秋肥は樹勢の回復と耐寒性の向上、花芽の分化や新梢の伸長充実などに影響し、連年安定生産するために非常に重要です。
 今年は、樹ごとの樹勢や着果のバラツキが見られることから、様々な状態の樹ごとに細やかな対策を行うことが必要となっています。
 連年安定生産のためにも、樹勢の低下した園地では、収穫後速やかに栄養状態を回復させる必要がありますので、秋肥は適期に適量を確実に施用することが大切です。

  施肥時期 秋肥施肥量基準 ポイント
極早生 10月上中旬 10アール当たり窒素成分で12kg 施肥のタイミングが早すぎると浮皮の発生や着色遅延につながりますので、適期に施用して下さい。 施用の際は葉色や葉数などを確認しながら樹勢に応じて施用量を加減することが大切です。
早生 10月下旬~11月中旬
普通 11月中旬

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