今月の農作業（11月）柑橘

ＪＡありだ営農指導課

収穫作業

収穫については、園地や樹によるバラツキが大きい分、分割採果や適期採果による品質の均一化・高品質化が重要となるため、園地ごとに、着色、糖度、酸度を定期的にチェックし、品質基準に基づいて収穫時期を決定しましょう。
　一樹内においても果実品質にバラツキがあるため、成熟が早い外生り果を先に収穫するなど、分割採果を行い、果実品質の均一化に努めましょう。

果実腐敗対策

腐敗果の混入及び出荷先での腐敗は市場・消費者の信頼を失うことにつながります。
　防腐剤を散布していても生傷への薬剤効果はありません。なるべく果実を傷付けないよう丁寧に扱う事が重要です。そのため採果の際は必ず2度切りを行い、ハサミ傷やホゾ高を防ぎましょう。
　また、果実が濡れた状態での収穫も腐敗の原因となります。雨採りはしないで、果実が乾燥した状態で行いましょう。また、防腐剤散布を徹底しましょう。

秋肥の施用

秋肥は樹勢の回復と耐寒性の向上、花芽の分化や新梢の伸長充実などに影響し、連年安定生産するために非常に重要です。
　連年安定生産のためにも、樹勢の低下した園地では、収穫後速やかに栄養状態を回復させる必要があります。
　施肥時期が遅れると気温低下により地上部へ養分の分解・吸収が進まず、肥効が悪くなります。また、流亡して無駄になることがあるため、秋肥は適期に適量を確実に施用することが大切です。

　マルチ被覆園については収穫後に窒素成分主体の液肥を2～3回程度葉面散布し、必要に応じてかん水を行うなど、樹勢の早期回復を図りましょう。液肥は、尿素を500倍、または千代田液肥233号を1,000 倍で葉面散布しましょう。

病害虫防除

11月の防除は、多発した場合のカメムシ、褐色腐敗病、貯蔵病害などです。
　使用方法は「ＪＡありだ2018年柑橘類防除基準」を参考にして下さい。