ありだの味覚彩発見!

ありだの味覚彩発見!JAありだ女性会「食」のフェスタ盛大に開催!

 JAありだ女性会は3月15日、有田川町にあるJAありだ本所で「食のフェスタ」を開催。管内6ブロックの会員がありだの旬の食材を使い『お袋の味』をテーマにした3品を考案。お豆腐の照り焼きハンバーグやぜんまいとイタドリのまぜご飯など地元有田の地場産品を使ったおすすめレシピ18品を披露!イベント会場では150人を超える参加者らが絶品レシピに舌鼓を打った!

 会場に並んだ料理は、各ブロックの地域の特色を生かしたものばかり。試食会が始まると、参加者は「おいしいぃー!」「これ、どうやって作ったん?」など各ブロック自慢の料理に興味津々!用意された料理は飛ぶように売れた。
 今回も大盛況となった食のフェスタ。地場産品の魅力と地産地消の大切さをより一層実感することができた。

ちょっと紹介(^^)

桜でんぶをまぶした『いなりずし』!
のんびり春を感じてください。
体にやさしく仕上げました。
『お豆腐の照り焼きハンバーグ』!
大人も子供にも喜んでもらえる。
お手軽『フルーツ寒天』!

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