旬のレシピ

大人のフライドポテト

煮物をリメイク♪ 子どものおやつに!お酒のおつまみにもピッタリ☆

里芋の煮物 (各ご家庭の味で♪)
塩少々
  1. 里芋の煮物の汁気をザルで切る
  2. ひとつずつていねいにキッチンペーパーでふく
  3. ハケで米粉をうすくつける(ハケがなければビニール袋に粉をいれ、しゃかしゃかふる)
  4. 170℃の油で2分半~3分、軽く色づく程度に揚げる
  5. 仕上げに、熱いうちに塩をまんべんなく振ったら出来上がり♪

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