旬のレシピ

大根おろしスープ

~大根と生姜で、芯まで温か~

(2人分)

大根 約10cm
生姜 2分の1個
1個
300cc
中華の素 小さじ1~2杯(お好みの量)
しょう油 少々
  1. 大根と生姜をすりおろし、鍋の中に入れる。
  2. 1に水を入れて温める。
  3. 中華の素で味付けをし、とき卵を入れる。
  4. しょう油で味を調えて、出来上がり。
 

ワンポイント

青ネギを入れたり、ごま油やラー油を少し加えると美味しさがアップします。

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