柑橘

仕上げ摘果

果実の肥大が鈍り、品質が向上しやすい時期です。

今年は表年傾向の園地が多いものの、昨年度の収穫時期以降、乾燥状態が続いたこともあり、花芽と葉芽のバランスが良い樹が比較的多くなっていました。このことから初期肥大は比較的」良好であったものの、空梅雨で降雨が少なかったため、肥大にブレーキがかかり、平年並み～やや小玉傾向になっている園地が多くあります。

粗摘果の時期に肥大良好で摘果を遅らせていた園地も果皮のキメも滑らかになり、仕上げ摘果の適期になります。

また、9月の後半は普通温州の仕上げ摘果の適期となっています。普通温州は樹勢が良く、摘果を行わなくてもＳ以上の階級に仕上がることが多いことから、「これ以上摘果するのはもったいない」という心理から摘果不足になり、着果過多になりやすい傾向です。極早生品種の収穫時期と同時期になるため、忙しい時期になりますが10月以降もしっかり摘果することが重要です。

優先して摘果する果実は小玉果と上を向いた品質が悪い果実です。基本的には枝の先端の果実は基部にある果実より品質が上がりやすい傾向ですが、下垂した枝の先端には小玉果が多く見られますので、先端に近い肥大の良い果実を残すようにしてください。また、摘果により果実1つ1つが独立した状態にすることで着果が向上するとともに、近年発生の多いハナアザミウマの被害を軽減することができます。ハナアザミウマは果実同士が接触した部分に寄生し、白いリング状のかすれキズを発生させます。摘果でスペースを作ることで未然に被害を防ぐことができます。

秋芽が発生すると、その周辺の果実の糖度低下、着色遅延、減酸促進など品質を低下させる影響があります。日焼け果などの大玉果は10月中旬以降の樹上選別で鋏を使い、果梗枝のもとから切除してください。

樹上選別

再度園地を見回り、仕上げ摘果で見落とした品質の悪い果実（スレ傷果・奇形果・小玉果などの商品価値がない果実）を摘果しましょう。収穫時点での適正着果量の目安は、20～25枚に1果です。

夏秋梢の発生を防ぐために残しておいた、天成果・日焼け果などの大玉果は、10月中旬頃から樹上選別で除去しましょう。

枝吊り作業

枝吊りは、単に果実が地面に接触するのを防ぐだけではなく、枝を吊り上げることで果実の品質を上げることが目的です。

また、枝と枝との間隔を空けることで、被さり枝が無くなり、今まで枝葉に隠れていた果実の品質向上につながりますので、積極的に行いましょう。

病害虫防除

ミカンハダニ

カメムシ類

ハナアザミウマ

貯蔵病害

貯蔵中や出荷後の腐敗果を軽減させるため、収穫前には腐敗防止剤の散布を徹底してください。湿度が高い時期は水腐りが多いのでべフラン液剤25を使用してください。

褐色腐敗病

収穫作業

腐敗果の混入および、出荷先での腐敗は消費者の信頼を失うことにつながります。
果実腐敗のほとんどは、白カビ、青カビ、緑カビ病によるものです。これらの病原菌は果実の傷口から侵入して発病するため、果実を傷つけないように丁寧に扱うことが重要です。そのため、採果は2度切りを実施しましょう。
また、果実が濡れた状態での収穫も腐敗の原因になります。雨採りはしないで、果実が乾燥した状態で行いましょう。また、防腐剤散布の徹底を心掛けましょう。

秋肥の施用

秋肥は樹勢の回復と耐寒性の向上、花芽分化や新梢の伸長充実などに影響し、連年安定生産するために非常に重要な肥料となります。連年安定生産のためにも、樹勢の低下した園地では、収穫後速やかに栄養状態を回復させる必要がありますので、秋肥は適期に適量を確実に施用することが大切です。
また、施用の際は葉色や葉数などを確認しながら樹勢に応じて施用量を加減することが大切です。